サングリアとマンゴーの葛ゼリー
サングリアとマンゴーの葛ゼリー
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サングリアとマンゴーの葛ゼリー
サングリアとマンゴーの葛ゼリー

サングリアとマンゴーの葛ゼリー

¥3,564 (税込)

≪商品紹介≫

スパイスと果実をじっくり漬け込んだ自家製のサングリア。その芳醇な香りを閉じ込めた「ぷるん」と弾けるゼリーの下には、爽やかなフロマージュブランのクリームと完熟マンゴーの果肉、そしてベースには「もっちり」としたサングリアとラズベリーの二種の葛ゼリーを重ねました。
上層の華やかなスパイス感から、下層に隠れた葛ゼリーの優しい口当たりまで、食べ進めるほどに重なり合う贅沢なレイヤー。サングリアのコクとフルーツの酸味が織りなす、心ほどける「調和」をお楽しみください。
自分へのご褒美や、大切な方と「幸福の輪」を分かち合うひとときに。心に寄り添い、今日を最幸の一日に変える特別なデザートです。

≪商品詳細≫

【特定原材料】乳成分・卵
【内容量】約360g
【商品サイズ】約横11cm×縦11cm×高さ5.5cm
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)冷蔵解凍後は冷蔵保管、3日間以内にお召し上がりください。
【賞味期限】冷凍状態で出荷日を含め2ヶ月以内
【発送方法】冷凍便(ヤマト運輸)
【同梱物】※商品の価格がわかるものは同封しておりません。
【送料】
全国一律(本土):1,100円
北海道・沖縄・離島:1,600円
※クール便でのお届けとなります。

手提げ袋追加(+100円)
熨斗追加(+110円)
数量

商品へのこだわり


果実を愉しむ、大人のサングリア

赤ワインと数種のフルーツが響き合うサングリアの風味を、贅沢にゼリーまで昇華させました。 封じ込めたのは甘酸っぱいラズベリーの鮮烈な輝き。 アルコールの角を飛ばし、旨みと香りのエッセンスだけを抽出した、芳醇でいて爽やかな味わいです。

フロマージュブランが結ぶ一体感

全体を優しく包み込むのは、フロマージュブラン仕立ての軽いクリーム。 その雪のような白さと清涼感のあるコクが、サングリアの果実味と葛の柔らかさを感じながら、驚くほどまろやかな一体感を抱きました。

葛(くず)が魅せる、機能的な食感

喉越しの良さだけでなく、和素材である「葛」を決めることで、独特のもっちりとした粘りと、ぷるんとはじける弾力を実現。

◎氷のように冷やして、至福のひとときを冷蔵庫でキンと冷やしていただくことで、葛の弾力、果実の酸味、そしてクリームの軽やかさが三位一体となり、夏の午後を涼やかで贅沢な時間へと変えてくれます。

お召し上がりいただく前に

幸白の御菓子は、素材の輪郭をはっきりと感じていただけるよう、冷蔵庫で一晩ほど解凍してからお召し上がりいただくことをおすすめしております。パティシエが計算し尽くした「温度と口どけの妙」を、どうぞご堪能ください。

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