{"product_id":"宇治抹茶のクリーミーチーズケーキ","title":"宇治抹茶のクリーミーチーズケーキ","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/9858\/9370\/files\/kohaku_item02_detail01.jpg?v=1771743351\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e低温湯煎焼きが叶えた、シルクのような口どけ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e石臼で丁寧に挽き上げられた高級宇治抹茶を贅沢に使用し、抹茶の風味を損なわぬようオーブンの中で湯煎にかけ、低温でじっくりと時間をかけて熱を入れました。丁寧に蒸し焼きにされた生地は、チーズケーキの概念を覆すほどクリーミー。舌の上で「ほどける」のではなく「消えていく」ような、儚くも濃厚な口どけを追求しました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/9858\/9370\/files\/uji-matcha-craamy-cheesecake04-2.jpg?v=1772168329\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e2度焼きしたパートシュクレの確かな存在感\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e土台となるパートシュクレ（タルト生地）は、あえて手間のかかる「2度焼き」を施しています。じっくりと焼き込むことで引き出されたバターの香ばしさと、サクッとした小気味よい食感。この力強い土台があるからこそ、抹茶の深みとチーズのクリーミーさがより一層際立つのです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"お菓子 幸白 -kohaku-","offers":[{"title":"手提げ袋なし","offer_id":45659566047418,"sku":null,"price":4968.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"手提げ袋あり","offer_id":45659566080186,"sku":null,"price":5068.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0742\/9858\/9370\/files\/uji-matcha-craamy-cheesecake01.jpg?v=1776650274","url":"https:\/\/kohaku-kyoto.com\/products\/%e5%ae%87%e6%b2%bb%e6%8a%b9%e8%8c%b6%e3%81%ae%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%81%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad","provider":"お菓子 幸白 -kohaku-","version":"1.0","type":"link"}